吹簫人去玉樓空

//本則食記屬主觀個人感受，蓋每個人的標準不盡相同，敬請斟酌參考。//

【 夏夫小農蔬食舖 Shafarm】 FB粉絲頁
時　　間：六、日 10:30-3:00（餐點售完即提前打烊／建議先預約訂位）
地　　址：台南市北區西門路4段65巷59號
電　　話：06-2526419（LINE帳號：ncr6005o）
其　　他：路邊停車
用餐時間：2018/10/27

【店內環境】

門的右手邊佈置了小小的等候區(?)，滿滿的植栽，一張籐編沙發，彷彿是店內的避世桃花源，有種想拿本書在這個小空間賴上一整個下午的衝動。
前方的木製櫃子是餐具及茶水區，下方擺著幾款餐盤販售，一個80元，很值得帶。
 

調味醬料販售區。很推他們的辣椒油，是老闆在澳洲吃火鍋時，因為太想念臺灣的麻辣火鍋了，為了解此思辣之情而調製出來的。



夏夫的辣椒油有兩種，我買的是這個（另一種好像是麻辣版），分小辣、中辣，喜歡吃辣但不太能吃辣的人可以選購小辣，我覺得是一般人都可以接受的辣度；香辣中帶麻，不管是拌麵或當沾醬都極棒呢！
 

櫃台後方的時鐘超有巧思，應該是自己DIY的，而且我對過錶是真的會動哦！



店內的燈似乎也都有再加工過，我們座位上的吊燈竟然用絲瓜菜瓜布把燈泡包起來…超酷的。感覺得出來老闆是會在細節上花心思的人。
 

【餐點心得】

#醬燒天貝時蔬佛陀碗 $280
有點禪味的餐點。看似簡單、樸實，但卻能嚐到食材最真實的美味。下面還藏有菠菜青醬白米飯喲！份量很剛好。
 

#椰奶雪蓮子咖哩飯 $260
超下飯的一道（重口味）菜餚，雖然我沒吃過到地印度菜，不過口味大概就像這樣吧？鹹鹹辣辣的，只是對我來說有點太鹹，大概是平常吃清淡吃慣了。
飯上面那塊酥酥的看似炸排的料理，是扁豆豆腐餅，口感有點像可樂餅（不過這是用煎的哦），我滿愛的。
 

菜單奉上。
雖然夏夫的價位偏高，也沒有附餐飲料，但感覺得出來老闆對料理的用心，真的是很特別的素食料理呢！
而且菜單似乎也會做更換，讓人多了一份期待呀～可惡，老闆壞壞。
因此我還是會擇期再訪地。為了吃不一樣的餐點！